Unngå rottefest i jula
Matfett skal leveres med matavfallet. Om vinteren kan du kjøle ned flytende matfett og pakke det i matavfallspose.
Skyller du matfettet ned i vasken eller toalettet inviterer du rotter til festmåltid. I tillegg kan du tette egne eller kommunale avløpsrør, og det kan bli dyrt, sier daglig leder Thomes Trømborg i Nedre Romerike Avløpsselskap IKS .
Pinnekjøtt, ribbe, smultringer og annen julemat gir mye matfett, og dette må håndteres på en god måte. Mange skyller dessverre matfett ned i toalettet. Det legger til rette for store rottekolonier i avløpsnettet. Med mange rotter i avløpsnettet sprer de seg til bebyggelsen.
– Fett i avløpet er et økende problem. Vi må alle ta et ansvar for å begrense rottenes livsgrunnlag. Det kan også bli direkte lønnsomt for egen lommebok, sier Trømborg.
Varmt vann og såpe løser ikke problemet. Fettet vil stivne igjen, riktignok litt lenger ned i rørene enn om matfettet skylles ned med kaldt vann. For rottene gjør det liten forskjell hvor i røret fettet ligger.
Hvis private avløpsrør går tett, kan du få avløpsvannet inn i kjelleren, og få store oppryddingskostnader. Fett i de kommunale rørene koster deg også. Kommunens kostnader med å utføre avløpstjenesten øker, fordi matfettet fører til driftsproblemer i ledningsnett, pumpestasjoner og renseanlegg. Det betyr høyere kommunal avløpsavgift.
I en fersk spørreundersøkelse utført av Sentio på oppdrag for Norsk Vann, svarer drøyt 20 prosent at de kvitter seg med fett fra matlaging gjennom vasken eller toalettet. 70 prosent kaster det sammen med matavfallet, mens 10 prosent er usikre på hva de skal gjøre.
FETTVETTFettrester i stekepannen Ribbefett Pinnekjøtt Julebakst med smult, delfiafett og flott matfett Fårikål og supperester Glass med oliven og fetaost Frityrolje/store mengder matolje Kilde; Norsk Vann |